今日のディナーのデザートは、メイプルシロップがかかったプリンと焼き菓子です。 なかでもイチゴのすぐ下にあるケーキはマダムイチオシのブルーチーズのケーキ。 ワインやチーズが好きな方にはもちろんですが、ブルーチーズがちょっと苦手という方でも、 美味

本日のメインです。お魚は天然真鯛のポワレ、雲丹のソース。 お肉は牛ヒレステーキ、ソースロベール。ロベールソースは玉ねぎを炒めて白ワイン、ワインビネガーを加えて煮詰めフォンドヴォーを加えて煮詰め仕上げにマスタードを加えたものですので、粒マスタードの

本日のマダムのおすすめをご紹介します。 牛タン元のカチャトーラです。 ベーコンが程よく香るトマトベースのシチュー柔らかく煮込んだ牛タンを、ベーコンの香りが邪魔する事なく、むしろ不思議なくらいに引き立たせ、この季節でもあっさりといただくことのでき


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2019年クリスマスのご案内

◇2019年12月2日◇

2019年もビストロ・エールではクリスマス特別メニューをご用意しております。 恒例となりましたビストロ・エール のXmasプレゼントと致しまして 遠賀の若きピアニスト「Furuki」のプティライブをクリスマスイブ(24日)のディナーで予定してお

フランスワイン”ボジョレー・ヌーヴォー・2019”解禁と「ビストロ・エール」オープン10周年を合わせて11月22日(金)は、「2019年ボジョレー・ヌーヴォーフェア」を開催します。   詳しくはこちらをご覧ください。 2019年ボジョレー

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電話番号

093-863-0112

お店について

〒811-4321

遠賀郡遠賀町虫生津75-7

JR遠賀川駅より車で約10分

営業案内

店休日 水曜日

ランチタイム 11:30~15:00

ディナータイム 17:30~22:00


オーダーストップ

ランチ 13:30

ディナー (フード:~19:30,アルコール:~21:00)

     


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